E NEM POR ESSA....!!!!!

EMPRESA PAULISTA DESENVOLVE TIPO DE SORVETE QUE EMAGRECE

A sobremesa promete manter sabor agradável e diminuir o peso
Thaíne Belissa, especial para O Tempo.

Na casquinha ou no copo, arredondado ou em forma de caracol, a delícia gelada que o mundo inteiro adora ganhou nova função no Brasil. O sorvete, além de adoçar o paladar e refrescar o corpo, acredite se quiser, também pode emagrecer. A novidade que já é chamada de "manjar dos deuses" foi desenvolvida pelo Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento do Ipupo Consult, empresa especializada no desenvolvimento de nutricosméticos. Agora, os adeptos da dieta também podem aproveitar os benefícios do sorvete, que é produzido a partir de chás emagrecedores originados da planta Camellia sinensis.

A sobremesa é vendida em farmácias de manipulação e o equivalente a uma porção de duas bolas custa em média R$ 6. O produto em pó precisa ser adicionado ao leite desnatado ou à água e, em seguida, ser colocado no congelador.

Segundo o presidente do instituto, Maurício Pupo, uma porção do sorvete (duas colheres de sopa) equivale a 20 xícaras de três tipos de chás emagrecedores mais comuns derivados da Camellia: o branco, o vermelho e o verde. Ele explica que a eficiência do produto depende de cada organismo, mas garante que a sobremesa ajuda no emagrecimento. "Se a pessoa tomar duas porções por dia, consegue emagrecer cerca de três quilos por mês", afirma.

A explicação para o produto milagroso é simples. Segundo Pupo, o açúcar e a gordura do sorvete comum são substituídos por fibra vegetal. "O sorvete emagrecedor não tem gorduras prejudiciais para saúde e nem o açúcar que engorda e causa rugas", diz. Além disso, os componentes dos chás, muito utilizados nas dietas, ajudam na absorção e queima de gordura. "Sabemos que mudar os hábitos é muito difícil, então desenvolvemos um produto saudável, que emagrece e não tira o prazer da alimentação", diz.

Aprovado. Apreciadora de um bom sorvete no dia a dia, a esteticista Francielle de Jesus Souza, 21, gostou da notícia. Para ela, um sorvete que emagrece, literalmente, uniu o útil ao agradável. "Amo sorvete e quero perder alguns quilos, então isso é tudo de bom, um conjunto de benefícios que vai me favorecer ", afirma. O conforto de fazer o sorvete em casa também foi apontado como vantagem pela esteticista. "Posso tomar sorvete enquanto assisto a um filme e, ao mesmo tempo que me divirto, emagreço", diz.

Sabor

Semelhante. O presidente Ipupo Consult, Maurício Pupo, garante que o sabor do sorvete emagrecedor é muito parecido com o tradicional. As opções são: coco, baunilha, chocolate, morango, flocos, laranja e pêssego. Em Belo Horizonte. A estimativa é que o sorvete que emagrece esteja à disposição nas farmácias da capital daqui a 30 dias.

Publicado em: 18/05/2010